Koraci pripreme:
1. Narežite pršut po dužini na trakice. Pomiješajte ga s rikulom pa začinite maslinovim uljem i acetom balsamicom. Ogulite breskve i narežite ih na šnite debljine 2 cm. Stavite gril tavu na jaku vatru pa kad se dobro ugrije, na nju složite breskve. Kad ste breskve popržili na gril tavi s obje strane, dodajte ih u rikulu, sve pospite ružmarinom, tostiranim pinjolima te popaprite. Poslužite odmah, dok su breskve još tople.
Sastojci:
4 šake rikule
8 šnite pršuta
4 manje breskve
maslinovo ulje
aceto balsamico
žličica nasjeckanog svježeg ružmarina
tostirani pinjoli
papar
Izvor: http://dobrahrana.jutarnji.hr/
INTERPRODUCT d.o.o.:
Adresa: Vučedolska 30, 81250 Cetinje, Crna Gora
Tel: +382 41 240 050
Fax: +382 41 240 051
Mob: +382 67 270 092
E-pošta: office@interproduct.me