Rolnice koje se tope
– Rolnice koje se tope Sastojci: 500 g pilećeg filea 150 g kamamber sira ili mocarele 2 deblje sječena parčeta slanine malo meda Priprema: 1. Presecite meso na dva dijela, a potom ga istucite tako […]
Autor: admin
Pasulj prebranac sa kobasicom
Pasulj prvo prokuvajte i tu vodu bacite. Nalijte ga ponovo vodom, posolite i pobiberite, dodajte lovor. Kuvajte u ekspres loncu oko 20 minuta ili u običnom loncu na laganoj vatri dok se ne skuva. […]
42. Jadranski sajam hrane – Budva
Međunarodni Sajam hrane u Budvi, već više od četiri decenije je najznačajnija sajamska manifestacija u oblasti prehrambene i pratećih industrija što potvrđuje i oznaka UFI Approved Event, kojom je Globalna Asocijacija Sajmova istakla međunarodni i […]
Salata sa pipunom i pršutom
– Salata sa pipunom i pršutom Sastojci: 1 pipun 200-300 g pršuta 200-300 g mozzarele biber rukula maslinovo ulje Priprema: 1. Na štapiće za ražnjiće nizati kuglice pipuna, pršuta i sira. 2. Poslužiti na listićima […]
Sendvič sa šparogama i poširanim jajima
– Sendvič sa šparogama i poširanim jajima Sastojci: 4 parčeta crnog hleba 4 parčeta slanine 4 kom jaja 16 kom šparoga so, biber 1 režanj bijelog luka lovorov list, vlasac 2 kašike maslaca Priprema: 1. […]
Kompaniji Interproduct nagrada za vrhunski kvalitet suhomesnatih proizvoda
Odlukom stručnog žirija 83. Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu, kompaniji Interproduct d.o.o. sa Cetinja dodijeljen je pehar Novosadskog sajma za vrhunski kvalitet suhomesnatih proizvoda. Riječ je o jednoj od najznačajnijih nagrada koje se dodjeljuju […]
Salata sa smokvama i pršutom
– Salata sa smokvama i pršutom Sastojci: 12 svježih smokava 200 g pršute 120 g rukule 200 g cherry paradajza 100 g mozzarelle Zelene masline So, biber Začinsko ulje, limun Priprema: 1. Rukolu oprati i […]
Međunarodni Sajam privrede – Mostar 2016
U periodu od 12.-16.04.2016g. u Mostaru se održao 19. međunarodni Sajam privrede, ujedno jedan od najvećih i najznačajnijih u regionu. U sklopu Međunarodnog sajma privrede organizovane su dvije manifestacije: „Sajam vina i vinogradarske opreme” i […]
VI Internacionalni salon vina “Monte Vino 2016”
Nacionalno udruženje sommeliera Crne Gore i ove godine je organizovalo manifestaciju “VI Internacionalni salon vina Monte Vino 2016”. Manifestacija se održala 18. i 19. marta 2016. godine u objektu The Capital Plaza, u dijelu Diplomat tower‐a, na 7. nivou, sa početkom u 12h. Internacionalni salon vina “Monte Vino” je jedan od značajnijih regionalnih događaja posvećenih vinu […]
Medena piletina u slanini
– Medena piletina u slanini Sastojci: 1 pileće belo meso (oko 400g), 10-15 tankih režnjeva dimljene slanine, 1 vrhom puna kašičica meda, 1 vrhom puna kašičica senfa, sok od 1 limuna, biber i tucana ljuta […]
Đuveč sa suvim rebrima
1. Povrće isjeckati i na ulju popržiti, zatim dodati začinsku papriku po ukusu i so. Nemojte mnogo soliti zbog suvih rebara. 2. Sipati u đuvečar ili neki drugi odgovarajući sud, dodati pirinač i naliti vodom. […]
Karađorđeva šnicla a la Velington
– Karađorđeva šnicla a la Velington Sastojci: 1 svinjski file 2-3 kašike kajmaka nekoliko režnjeva pršute nekoliko režnjeva starijeg sira 1/2 paketa lisnatog testa (250g) biber i so po ukusu Priprema: 1. Od filea napravite […]
Mozzarella u pršutu
– Mozzarella u pršutu (za 2 osobe) Sastojci: 2 x 125 g mozzarella sira 2 kašičice maslinovog ulja – za podlogu (salatu): 50 g matovilca ili rukole 200 g chery paradajza (12 kom) maslinovo ulje […]
Ražnjići sa kobasicom
Ovaj recept smo preuzeli i probali i priredili sa Interproduct domaćom kobasicom sa: http://www.volim-meso.hr/
Pastrmka sa slaninom
– Pastrmka sa slaninom Sastojci: 1 veća pastrmka (od oko 1 kg) tanko nasječena svježa slanina nekoliko režnjeva dimljene slanine nekoliko suvih šljiva i kajsija (koliko je potrebno da se popuni unutrašnjost pastrmke) 1 svježa […]
Hasselback krompiri sa slaninom
1. Izrežite četiri kriške interproduct slanine poprečno, svaku na devet komadića, stavite ih na pleh za pečenje i ostavite u zamrzivaču oko 30 minuta. Zagrijte rernu na 180°C. 2. Nožem napravite lepezu na krompirima, razrežite […]
Supa od kestena sa slaninom
– Supa od kestena sa slaninom Sastojci: 150 g suve slanine 500 g kestena 1 kom mrkve 1 kom peršuna (korijen) 0.5 kom celera (korijen) 1 kom ljubičastog luka 1 kom porogluka (cijeli) 2 čena […]
Pogačice sa goveđim pršutom (goveđom pršutom) i sirom
– Pogačice sa goveđim pršutom (goveđom pršutom) i sirom Sastojci: 300 g brašna ½ kašičice soli 1 prašak za pecivo 75 g margarina 160 g gaude (ili nekog drugog kačkavalja) 70 g goveđe pršute 220 […]
Tost sendviči sa slaninom i avokadom
– Tost sendviči sa slaninom i avokadom Sastojci: 2 kriške tanko isječenog hleba (ili dva parčeta tost hleba) – crnog, bijelog, ili kukuruznog po želji 2 tanke šnite mesnate slanine 2-3 kriške avokada (ili tikvica […]
Slanina sa glazurom od piva
– Slanina sa glazurom od piva Sastojci: 8 tankih šnita slanine 1/2 šolje meda 1/2 šolje tamnog piva 1 kašika senfa Priprema: 1. Zagrijte rernu na 150 stepeni C. Pleh obložite papirom za pečenje. 2. […]