Kupus čorba sa slaninom
U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iscjeckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno isjeckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice isjeckane slanine, pa sve to izručiti u […]
U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iscjeckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno isjeckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice isjeckane slanine, pa sve to izručiti u […]
– Sendvič sa šparogama i poširanim jajima Sastojci: 4 parčeta crnog hleba 4 parčeta slanine 4 kom jaja 16 kom šparoga so, biber 1 režanj bijelog luka lovorov list, vlasac 2 kašike maslaca Priprema: 1. […]
Odlukom stručnog žirija 83. Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu, kompaniji Interproduct d.o.o. sa Cetinja dodijeljen je pehar Novosadskog sajma za vrhunski kvalitet suhomesnatih proizvoda. Riječ je o jednoj od najznačajnijih nagrada koje se dodjeljuju […]
– Medena piletina u slanini Sastojci: 1 pileće belo meso (oko 400g), 10-15 tankih režnjeva dimljene slanine, 1 vrhom puna kašičica meda, 1 vrhom puna kašičica senfa, sok od 1 limuna, biber i tucana ljuta […]
1. Povrće isjeckati i na ulju popržiti, zatim dodati začinsku papriku po ukusu i so. Nemojte mnogo soliti zbog suvih rebara. 2. Sipati u đuvečar ili neki drugi odgovarajući sud, dodati pirinač i naliti vodom. […]
– Karađorđeva šnicla a la Velington Sastojci: 1 svinjski file 2-3 kašike kajmaka nekoliko režnjeva pršute nekoliko režnjeva starijeg sira 1/2 paketa lisnatog testa (250g) biber i so po ukusu Priprema: 1. Od filea napravite […]
– Mozzarella u pršutu (za 2 osobe) Sastojci: 2 x 125 g mozzarella sira 2 kašičice maslinovog ulja – za podlogu (salatu): 50 g matovilca ili rukole 200 g chery paradajza (12 kom) maslinovo ulje […]
– Pastrmka sa slaninom Sastojci: 1 veća pastrmka (od oko 1 kg) tanko nasječena svježa slanina nekoliko režnjeva dimljene slanine nekoliko suvih šljiva i kajsija (koliko je potrebno da se popuni unutrašnjost pastrmke) 1 svježa […]
1. Listove kupusa očistiti od debelih krajeva. Ako je prekisio, kupus ostaviti preko noći u hladnoj vodi. 2. Na ulju propržiti isjeckani luk, pancetu i šunku. Dodati mljeveno meso i pržiti još petnaestak minuta. Izvor: […]
1. Dva manja krompira dobro operite pod mlazom vode i neoguljene narežite na tanke kriške. 2. Od njih napravite posudice u kalupu za mafine, tako da cijelu krišku stavite na dnu, a ostale podijelite […]
1. Dno veće i dublje šerpe pospite s malo ulja. Ubacite očišćen i iseckan crni luk na šnite, praziluk i šargarepu na kolutove. Poklopite i stavite da se dinsta na tihoj vatri. … Izvor: […]
– Pršuta i šparoge u lisnatom tijestu Sastojci: Šparoge Lisnato tijesto Pršuta Jaje Priprema: 1. Razvucite tijesto na oko 1cm debljine i izrežite što pravilnije pravougaonike. 2. Posložite par parčadi pršute preko njih, a zatim […]
– Roll pita sa Interproduct domaćom kobasicom i povrćem Sastojci: Dimljena domaća pečenica – polutrajna kobasica (500 g) Zelena paprika (185 g) Tikvica (185 g) Ljubičasti luk (170 g) Jaja (3 kom) Tijesto za savijače (500 […]
Koraci pripreme: 1. Poparite šparoge i zamotajte ih u pršut ili pancetu, te krajeve pričvrstite čačkalicom. 2. Ispacite ih oko 5 minuta dok ne porumene sa svih strana. 3. Po želji posipajte parmezanom. Sastojci: 12 […]
Sastojci: – za 4 osobe 450 g teletine, po mogucnosti ruzice, izrezane na 8 komada 125 g prsuta 8 listova žalfije 4 zlice brasna 2 zlice maslaca 3 zlice djevicanskog maslinovog ulja sol i svjeze […]
Savjet: Umjesto mozzarelle, za pripremu ovog jela možete upotrijebiti kravlju skutu. Pri kupnji marelica pripazite da ne budu prezrele jer se neće lijepo pržiti na tavi, odnosno počet će se raspadati. Kad im završi sezona, […]