Kupus čorba sa slaninom
U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iscjeckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno isjeckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice isjeckane slanine, pa sve to izručiti u […]
U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iscjeckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno isjeckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice isjeckane slanine, pa sve to izručiti u […]
1. Dno veće i dublje šerpe pospite s malo ulja. Ubacite očišćen i iseckan crni luk na šnite, praziluk i šargarepu na kolutove. Poklopite i stavite da se dinsta na tihoj vatri. … Izvor: […]
Koraci pripreme: 1. U mužaru usitnite papar, sjemenke koromača i anis. Meso dan ranije natrljajte smjesom svih začina i krupne soli. Ostavite da začinjeno prenoći u hladnjaku. 2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Rebrica stavite […]