Kupus čorba sa slaninom
U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iscjeckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno isjeckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice isjeckane slanine, pa sve to izručiti u […]
Suvo meso
Rebarca recept
1. Rernu zagrijte na 125 stepeni, a duboki pleh za pečenje obložite aluminijumskom folijom. 2. Pomiješajte smeđi šećer, ljutu alevu, slatku alevu, bijeli luk u prahu, so i biber. Rebra očistite od kože i […]
Krompir sa kobasicom
1. Zagrijte rernu na 200 stepeni i vatrostalnu posudu podmažite uljem pa ostavite na stranu. 2. Stavite kobasicu, luk i krompir u veću posudu pa dodajte maslinovo ulje, so, biber, alevu papriku i timijan […]
Ukusna ljetna salata sa pancetom
Izvor: http://cpanel01.dihostnet.com/~kulinars/
Par sastojaka koje sigurno imate u kuhnji i CARSKI doručak je tu
– Par sastojaka koje sigurno imate u kuhnji i CARSKI doručak je tu Sastojci: – 5 jaja – 200 ml neutralne pavlake – 24 parčića slanine – 2–3 kašike parmezana – nekoliko listića bosiljka – […]
Mafini sa tikvicama i pršutom
– Mafini sa tikvicama i pršutom Sastojci: 1 tikvica 5 parčeta pršuta 180 g brašna 1 prašak za pecivo 2 jaja 120 ml jogurta 100 g krem sira malo soli i bibera Priprema: 1. Tikvicu […]
Pasulj prebranac sa kobasicom
Pasulj prvo prokuvajte i tu vodu bacite. Nalijte ga ponovo vodom, posolite i pobiberite, dodajte lovor. Kuvajte u ekspres loncu oko 20 minuta ili u običnom loncu na laganoj vatri dok se ne skuva. […]
Salata sa pipunom i pršutom
– Salata sa pipunom i pršutom Sastojci: 1 pipun 200-300 g pršuta 200-300 g mozzarele biber rukula maslinovo ulje Priprema: 1. Na štapiće za ražnjiće nizati kuglice pipuna, pršuta i sira. 2. Poslužiti na listićima […]
Salata sa smokvama i pršutom
– Salata sa smokvama i pršutom Sastojci: 12 svježih smokava 200 g pršute 120 g rukule 200 g cherry paradajza 100 g mozzarelle Zelene masline So, biber Začinsko ulje, limun Priprema: 1. Rukolu oprati i […]
Đuveč sa suvim rebrima
1. Povrće isjeckati i na ulju popržiti, zatim dodati začinsku papriku po ukusu i so. Nemojte mnogo soliti zbog suvih rebara. 2. Sipati u đuvečar ili neki drugi odgovarajući sud, dodati pirinač i naliti vodom. […]
Ražnjići sa kobasicom
Ovaj recept smo preuzeli i probali i priredili sa Interproduct domaćom kobasicom sa: http://www.volim-meso.hr/
Sarme uz pancetu i suva rebra
1. Listove kupusa očistiti od debelih krajeva. Ako je prekisio, kupus ostaviti preko noći u hladnoj vodi. 2. Na ulju propržiti isjeckani luk, pancetu i šunku. Dodati mljeveno meso i pržiti još petnaestak minuta. Izvor: […]
Kupus sa špic rebrima
1. Dno veće i dublje šerpe pospite s malo ulja. Ubacite očišćen i iseckan crni luk na šnite, praziluk i šargarepu na kolutove. Poklopite i stavite da se dinsta na tihoj vatri. … Izvor: […]
Prebranac sa suvim mesom
Veče pre pripreme, pasulj oprati u više voda / više puta / i ostaviti ga da prenoći preliven sa vodom, otprilike da voda pređe preko njega 3 prsta visine. Izvor: http://www.coolinarika.com/