U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iscjeckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno isjeckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice isjeckane slanine, pa sve to izručiti u čorbu koja vri. Čim kupus i slanina omekšaju, skinuti šerpu sa ploče,
Sadržaj
Biber
1jaje
1glavica slatkog kupusa
1glavica crnog luka
1/2čaše kisjelog milijeka
2kašike brašna
2kašike maslaca
Interproduct dimljena slanina
Instrukcije
U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iscjeckan kupus. Osoliti ga koliko je potrebno. Napraviti zasebno zapršku od sitno isjeckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice isjeckane slanine, pa sve to izručiti u čorbu koja vri. Čim kupus i slanina omekšaju, skinuti šerpu sa ploče, začiniti crnim biberom, kimom, jajetom i kisjelim mlijekom.