1. Listove kupusa očistiti od debelih krajeva. Ako je prekisio, kupus ostaviti preko noći u hladnoj vodi. 2. Na ulju propržiti isjeckani luk, pancetu i šunku. Dodati mljeveno meso i pržiti još petnaestak minuta. Izvor: […]
1. Dva manja krompira dobro operite pod mlazom vode i neoguljene narežite na tanke kriške. 2. Od njih napravite posudice u kalupu za mafine, tako da cijelu krišku stavite na dnu, a ostale podijelite […]
– Cocktail mini kreker hamburgeri punjeni slaninom Sastojci: oštro brašno 200gr sir tilzit 140gr kiselo vrhnje 180gr slanina 80gr cherry paradajz 60gr matovilac salata (po želji) umak (po želji) so, luk u prahu (po želji) […]
– Hrskave spirale sa pršutom (za 14 spirala) Sastojci: lisnato tijesto (250 g) pršut (150 g) parmezan (20 g) jaje origano so Recept: 1. Razvucite lisnato tijesto u kvadrat. Jednu polovinu tog kvadrata pospite sa 20g […]
1. Dno veće i dublje šerpe pospite s malo ulja. Ubacite očišćen i iseckan crni luk na šnite, praziluk i šargarepu na kolutove. Poklopite i stavite da se dinsta na tihoj vatri. … Izvor: […]
– Pršuta i šparoge u lisnatom tijestu Sastojci: Šparoge Lisnato tijesto Pršuta Jaje Priprema: 1. Razvucite tijesto na oko 1cm debljine i izrežite što pravilnije pravougaonike. 2. Posložite par parčadi pršute preko njih, a zatim […]
– Zobeni omlet sa Interproduct pancetom Sastojci: Mekane zobene pahuljice (100gr) Mlijeko (150ml) Interproduct Panceta (100gr) Jaja (3kom) Brašno (30gr) Kapare, so, biber Recept: 1. 100gr mekanih zobenih pahuljice prelijte sa 150ml svježeg mlijeka i ostavite […]
– Roll pita sa Interproduct domaćom kobasicom i povrćem Sastojci: Dimljena domaća pečenica – polutrajna kobasica (500 g) Zelena paprika (185 g) Tikvica (185 g) Ljubičasti luk (170 g) Jaja (3 kom) Tijesto za savijače (500 […]
Sastojci (tortilja od karfiola): Usitnjen karfiol (3 šoljice) Jaja (3 kom) So i biber Recept: 1. Manju glavicu karfiola usitnite u multipraktiku. Trebate dobiti jako sitnu smjesu, manju čak i od zrna riže. 2. Tako […]
Koraci pripreme ribe sa pancetom: 1. Začinite ribu paprom te nožem razrežite male džepiće kako bi više ružmarina ostalo na ribi. 2. Na vruću tavu dodajte malo maslinova ulja te prepržite ribu s obje strane […]
Koraci pripreme: 1. Poparite šparoge i zamotajte ih u pršut ili pancetu, te krajeve pričvrstite čačkalicom. 2. Ispacite ih oko 5 minuta dok ne porumene sa svih strana. 3. Po želji posipajte parmezanom. Sastojci: 12 […]
„Interproduct“ sa Cetinja prva kompanija koja uvodi „Kajzen menadžment“ “Kajzen menadžment”, uspiješni sistem japanskog poslovanja, prvi put biće implementiran u nekom crnogorskom preduzeću. Prema riječima Anđele Gajević, savjetnica u Direkciji za razvoj malih i srednjih […]
Sastojci: – za 4 osobe 450 g mladog očišćenog graška 4 odreska lososa (1 kg) Crni papar mljeveni Podravka 4 ploške pršuta 4 žlice maslinova ulja 200 g svježeg špinata 2 češnja protisnutog češnjaka 1 […]
Veče pre pripreme, pasulj oprati u više voda / više puta / i ostaviti ga da prenoći preliven sa vodom, otprilike da voda pređe preko njega 3 prsta visine. Izvor: http://www.coolinarika.com/
Sastojci: – za 4 osobe 450 g teletine, po mogucnosti ruzice, izrezane na 8 komada 125 g prsuta 8 listova žalfije 4 zlice brasna 2 zlice maslaca 3 zlice djevicanskog maslinovog ulja sol i svjeze […]
Brojna nova istraživanja pokazala su da holesterol i zasićene masti i nisu toliko loši kao što smo to možda mislili, kao i da holesterol ima vitalnu ulogu u funkcionisanju određenih telesnih funkcija. Sada bez griže […]
Savjet: Umjesto mozzarelle, za pripremu ovog jela možete upotrijebiti kravlju skutu. Pri kupnji marelica pripazite da ne budu prezrele jer se neće lijepo pržiti na tavi, odnosno počet će se raspadati. Kad im završi sezona, […]
Sastojci: – 500 g lisnatog testa – 100 g kačkavalja – 100 g dimljene slanine – 1 jaje Priprema: Odmrznuto lisnato testo podeliti na dva jednaka dela. Razviti obe polovine u pravougaonik pa ih premazati […]
Priprema njoki: Njoke pripremite tako da u jedan veliki lonac stavite vodu, dobro ju posolite i pustite da zakuha. U zakuhanu vodu ubacite njoke, kada isplivaju na površinu gotove su. Priprema umaka: 1. U jedan […]
Potrebno za snopiće: 200 g boranije «olovka» 5-6 šnita slanine žalfija Umak: 180 g kisele pavlake 1 manja glavica crvenog luka 1 manaj crvena papirak 3 grančice peršuna 1 kašika senfa so po ukusu Boraniju […]